
阿膠是什么做的阿膠糕的功效與作用
產(chǎn)地:
阿膠的原產(chǎn)地是山東“東阿”,由于歷史原因
阿膠是什么東西做的
阿膠是古先民在狩獵與勞動(dòng)中
東阿阿膠的功效:
阿膠是補(bǔ)血止血的營(yíng)養(yǎng)保健佳品
阿膠經(jīng)長(zhǎng)期臨床實(shí)踐表明對(duì)以下病癥有明顯
、獨(dú)特的療效:各種貧血癥,如缺鐵性貧血阿膠*主要和*著名的功能還是婦科用藥
臨床發(fā)現(xiàn)
,阿膠還有以下作用:1、益智健腦:阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒
,使大腦和全身得到充分休息,有利于提高體質(zhì),強(qiáng)身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽,能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力,有較強(qiáng)抗疲勞作用。2、緩延衰老:阿膠含有明膠原
、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營(yíng)養(yǎng)重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽作用。3
、強(qiáng)筋健骨:阿膠補(bǔ)血液,血能養(yǎng)筋,血液能潤(rùn)滑關(guān)節(jié),充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓,故能強(qiáng)筋健骨,流利關(guān)節(jié),抗御風(fēng)濕的傷害4、提高免疫力:阿膠有增強(qiáng)免疫力
5
6
、補(bǔ)鈣作用:阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì),通過(guò)甘氨酸的作用,促進(jìn)鈣的吸收和貯存,改善體內(nèi)鈣平衡,可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中*為理想的補(bǔ)充劑。7、美容養(yǎng)顏:阿膠通過(guò)補(bǔ)血而滋潤(rùn)皮膚
,利于皮膚保健。長(zhǎng)期服用可使臉色紅潤(rùn),肌膚細(xì)嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品。8、調(diào)經(jīng)安胎:阿膠可以用于因血虛
、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調(diào)治妊娠病。對(duì)常見(jiàn)胎元不固9
阿膠糕的制作方法
所用原料
阿膠,紅棗
制作方法
1
、在干凈的搪瓷鍋內(nèi),倒入阿膠粉(考究一點(diǎn)用龜板膠或鹿角膠,因人而異),加入黃酒,文火煎煮,去除腥味,待阿膠全部烊化并起泡沫時(shí),加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻,不停地?cái)噭?dòng)拌勻,防止粘著鍋底。2
、大約半小時(shí)后,觀察到紅棗顏色變成紫黑,而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態(tài),此時(shí),阿膠糕已經(jīng)熬成。3、選擇干凈
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組方解析
阿膠:性味甘,平
核桃仁:性味甘
黑芝麻:性味甘
冰糖:補(bǔ)中益氣
黃酒:舒筋活血、抗衰老
桂圓肉:性味甘
阿膠糕的功效與作用:主治肝胃氣痛、和血散瘀
注意事項(xiàng)
中醫(yī)角度來(lái)講脾胃虛弱,食欲不振
在月經(jīng)期感冒發(fā)燒生病期間都要暫停吃阿膠
感冒時(shí)期不宜吃阿膠糕。
阿膠糕適合什么人吃
1
阿膠糕特別適合女士長(zhǎng)期服用
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女性痛經(jīng)多是因?yàn)樯眢w內(nèi)寒濕重,患痛經(jīng)的女性來(lái)月經(jīng)時(shí)不但會(huì)肚子痛或腰痛
3
阿膠糕也適合孕期的準(zhǔn)媽媽
4、阿膠糕適應(yīng)于孕婦補(bǔ)氣血
產(chǎn)婦一定要及時(shí)的補(bǔ)腎
、補(bǔ)血,氣血補(bǔ)足后,虛汗會(huì)自然消失。阿膠糕止虛汗的效果非常明顯
,有的產(chǎn)婦產(chǎn)后一直大汗不止,吃阿膠糕兩天之后,汗就明顯的減少了5、孩子食用阿膠糕效果好
孩子吃阿膠糕同樣不錯(cuò)
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能改善脂肪肝、血液粘稠度高

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