耐高溫除濕機(jī)用于掛面烘干效果好

，這只有在經(jīng)過干燥后才能達(dá)到。那么掛面都是怎么干燥的呢？不知道大家記不記得前幾年央視播放的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》，里面就有掛面的制作過程，那里是陜北高原，采用的是自然干燥方法，好像速度挺慢的，而且晾曬在院子里，也不衛(wèi)生，會(huì)有灰塵粘到掛面上。

自然干燥的好處是成本低，但是要靠天吃飯

，碰到?jīng)]有太陽的時(shí)候，或者是在梅雨季節(jié)，那么掛面靠晾曬的方式來干燥就很難了，所以大規(guī)模的掛面生產(chǎn)廠家都是采用烘干的方法來達(dá)到干燥面條的目的的。

烘干指的是建立干燥車間，然后使用電加熱或者燒煤加熱的方法來提高室內(nèi)溫度

，達(dá)到干燥面條的目的，但是這樣一來干燥室內(nèi)就會(huì)變得非常潮濕，如果對這個(gè)潮濕不管不顧的話，那么在面條干燥后，一旦干燥車間的溫度下降，那么面條就會(huì)受潮，這樣就會(huì)導(dǎo)致面條的質(zhì)量下降，更何況，一旦干燥室的空氣濕度達(dá)到飽和，面條就等于在高濕環(huán)境下干燥，這對干燥速度是不利的，所以這個(gè)時(shí)候就要像辦法將潮氣清除，加快面條的干燥速度。有的人會(huì)說，那可以開窗啊，開窗是可以解決潮濕的問題，但是這樣一來，熱氣也跑了，面條的干燥效率照樣在下降