電烤箱結(jié)構(gòu)特點(diǎn)電烤箱的使用方法
電烤爐的結(jié)構(gòu)
電烤爐的結(jié)構(gòu)很簡單，基本是由箱體
、箱門、發(fā)熱器
、調(diào)溫器
、功率選擇開關(guān)幾個部分組成。每個組成部分都有不同的特點(diǎn)
。
箱體的結(jié)構(gòu)是由內(nèi)
、外殼構(gòu)成，內(nèi)外殼之間是一層很厚的保溫材料
，主要用途是起隔熱的作用
。外殼表面有一層噴漆，內(nèi)殼中間烤室
，有些還有烤架
；箱門上嵌有一塊耐熱鋼化玻璃，可用于觀察食物的烘烤狀況
。箱門上裝有一個拉手
，拉手的下端兩側(cè)裝有弓型鉸鏈，使箱門可以自動關(guān)閉
；發(fā)熱器的的原理是采用遠(yuǎn)紅外管狀電熱元件或遠(yuǎn)紅外石英玻璃加熱管
。石英電熱管具有體積小、熱效率高等特點(diǎn)
，受到廣泛應(yīng)用
。發(fā)熱器的遠(yuǎn)紅外管狀電熱元件或遠(yuǎn)紅外石英玻璃加熱管，還是紅外取暖器和紅外消毒柜的主要部件
；溫度調(diào)節(jié)器中常見的是雙金屬片調(diào)溫器
，它通過雙金屬片的形變與恢復(fù)來控制觸點(diǎn)的通斷，使發(fā)熱器間斷發(fā)熱達(dá)到恒溫目的
，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)軸可以調(diào)節(jié)烘烤的溫度，一般在50到250攝氏度之間
；定時器
。常用鐘表結(jié)構(gòu)定時器，外形利用發(fā)條走時，走時開始
，電路接通
；走時結(jié)束，觸點(diǎn)分開
，電路切斷
，同時發(fā)出鈴聲。
食品電烤爐使用方法
食品電烤爐的使用可能很頻繁
，一般情況每天都會用到
，所以每次的使用過程中和使用后的清潔、貯存都要非常小心
。
1.食品電烤爐放置要與墻壁周圍保持10距離
，以利通風(fēng)散熱。
2.先將要烘烤的食物調(diào)好作料
，放在烤盤或烤網(wǎng)上
，然后再用把柄夾持推入電烤箱內(nèi)。
3.烤制食物時
，可依據(jù)食物體積大小及烘烤要求
，將烤盤放在烘架的合適層格上。
4.把調(diào)溫旋鈕
、定時器旋鈕
、功率選擇開關(guān)旋鈕選擇在合適的擋位上。此時接通電源
，指示燈亮
，開始烘烤。經(jīng)一段時間
，當(dāng)指示燈熄滅時
，表示箱內(nèi)溫度已達(dá)預(yù)定值。當(dāng)指示燈忽亮忽滅時
，表示電烤箱處于恒溫狀態(tài)
。
5.當(dāng)定時器旋鈕轉(zhuǎn)到擋時，會自動發(fā)出鈴聲
，表示烘烤結(jié)束
，然后要先拔出插頭，再拿出食物
。
6.食品電烤爐加熱過程
，箱體溫度很高，人手不要觸及；清潔箱內(nèi)油垢應(yīng)待冷卻到常溫后，先用濕布擦再用干布擦；烘烤過程不宜頻繁開箱門等。在使用電烤箱時
，廣大消費(fèi)者要注意以下幾點(diǎn)，以免發(fā)生一些安全事故，在使用電烤箱時，應(yīng)注意以下事項(xiàng)：(1)按使用說明書要求進(jìn)行操作
；(2)電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方
，并保證接地螺栓可靠接觸，在要用250、10單相三芯插座與自帶電源插匹配使用 ，在使用過程中
，玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔
；
(3)不同類型的食品
，所吸收的熱量和升溫速度不同，使用時掌握好烘烤食品的溫度
、時間*為重要
。靠近爐門有散熱現(xiàn)象
，烘烤食品時要翻面
，使其受熱均勻；
(4)取用食品要停電操作
，用手柄叉卡好烤盤
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，以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指；
(5)保持內(nèi)腔壁潔凈
，烘烤食品完畢
，若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物
，可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達(dá)潔凈為止
，并且從爐門排出濕氣，烤箱表面用柔軟布擦凈，不能用清水沖洗內(nèi)腔，以防止電氣元件受潮；
(6)不用時把功率
、溫度控制、定時三個轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上，放在干燥、通風(fēng)、潔凈處。上一篇：配電房智能除濕機(jī)
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